Es una cita ineludible con una carne fuerte, potente y que sabe a nuestra tierra más que ninguna. La carne de toro se convierte en tapa y llena varios restaurantes de Nervión del 10 al 19 de abril. Una cita con el estómago que no puedes perderte.
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Siete restaurantes y bares de nuestro distrito o de sus límites se han sumado a esta iniciativa para que degustes sus creaciones. A continuación te decimos uno a uno los lugares en los que puedes degustar estos platos:
- La Cava del Europa (Puerta de la Carne, 6): Cola de toro sobre arena de salmorejo y aire de hierbabuena.
- Depikofino (Eduardo Dato, 29): Roastbeef de toro al Curry Romero.
- Milongas Santa Justa (Campo de los Mártires, 1): Entrecot de toro a las brasas.
- Casa Ruiz (Carlos de Cepeda, 4): Caldereta de toro.
- Milongas Nervión (Luis Belmonte): Entrecot de toro a las brasas.
- Taberna Azafrán (Luis Montoto, 148): Cola de toro al estilo Maestrante.
- Casa Aldana (Alfonso XI, 12): Ragut de toro a la cerveza.
R.N.
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