Categoría - Vivir en Nervión

Gastronomía

Alimentari: Un sabroso trocito de Italia junto al Puente de San Bernardo

Risotto con queso ahumado y speck

Cuando llamas para hacer la reserva, una voz viva te contesta desde el otro lado con un ‘buongiorno’. Se podría pensar que es un paripé, pero no. La Italia que late tras la puerta de Alimentari (Bartolomé de Medina, 21) es tan real como la Fuente de los cuatro ríos de Piazza Navona. Si tenéis hambre, no sigáis leyendo. O sí.

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Gastronomía Vivir en Nervión

Ispal: El templo de los lujos gastronómicos de Sevilla

La vela mágica de Manteca colorá.

Te sientas a su mesa y viene uno de los camareros a ponerte un par de velitas naranjas. A los pocos minutos, te extrañas cuando viene a retirarlas. Con unas pinzas les quita el pabilo y vuelve a ponerlas en la mesa. No son velas, sino manteca colorá que se ha derretido un poco con el fuego para que la untes en un pan artesano de aceitunas. Pura fantasía para iniciar el almuerzo.

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Ocio Vivir en Nervión

Sevillanas de Nervión

Vale que somos un barrio relativamente moderno y que no tenemos el tronío histórico de otras partes de la ciudad, como la flamenca Triana. Pero eso no quiere decir que no tengamos sevillanas dedicadas, aunque muchas de ellas están entre dos fiestas, a caballo entre la Semana Santa y la Feria. ¡Escúchalas!

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